סיר פויקה מס' 1- Poyke pot

0DLGJT36SW
  • 299.00
אזל המלאי
פריט זה ניתן על ידי קרדיטים.
לחצו על "הוספה לעגלה" להמשך
אזל המלאי עבור /
משלוח חינם מעל ₪600.00
סיר פויקה מס' 1- Poyke Pot
סיר מברזל יצוק שנועד לשמש ככלי בישול בתנאי שטח.
סיר פויקה מס' 1- Poyke Pot
הפויקה היא קדרת ברזל קדומה שנכחדה במולדתה אירופה, נשתמרה הודות לאפריקנרים בדרום אפריקה, אשר משמרים בקנאות את מורשתם וכל מה שהביאו עמם מאז ההגירה מאירופה. ייחודה של קדרת הפויקה בכך שהחום מתפשט באופן אחיד על כל מעטפת הסיר, שלא כמו בסיר רגיל שהחום חודר לתבשיל רק ממקור החום. תחתית הסיר הכדורית מאפשרת את מחזוריות הנוזלים בתבשיל, והתוצאה היא בישול איטי, עסיסי ואיכותי.
הסיר עשוי יציקת ברזל עבה אשר נטבלה בשמן פשתן בעל גוון שחור והוכנסה לתנור בטמפ' של כ-800 מעלות ליצירת מעטפת הגנה.
נפח הסיר מתאים בעיקר לאפייה של עוגות אישיות, בישול והגשה של מנות אישיות, תוספות ורטבים לתבשילים באירועים ומסעדות.
מאפיני המוצר:
חומר: ברזל יצוק.
מימדים (ברוטו): 205Ø מ"מ
משקל: 4 ק"ג
אחריות: שנה
מנות: 3-4 

 
 
מתאים למקורות חום הבאים: טמפרטורת
תנור מקס'
 
מדורה   גז תנור 2600C
x

#{title}

#{text}

#{price}